Льдогенераторы

Какой льдогенератор купить?

При выборе промышленного льдогенератора льда следует обратить внимание на следующие характеристики:

• Вместимость: объем льда, который может быть получен после каждой загрузки, зависит от вместимости морозильной камеры. Существуют генераторы чешуйчатого льда с загрузочными бункерами из нержавеющей стали, вместимостью от 5 кг до 150 кг. У других кубиков льда в одной загрузке может варьироваться от 15 до 4200 штук.
• Система охлаждения: для предотвращения перегрева, льдогенераторы оснащены системами водяного или воздушного охлаждения. Водяная система обеспечивает эффективное отведение тепла при более низком уровне шума. Воздушное охлаждение, в свою очередь, отличается простотой и компактностью конструкции.
• Производительность: производительность холодильного оборудования является важным фактором, влияющим на скорость заморозки. Легкие и компактные модели способны производить от 20 до 50 кг льда в сутки. Более производительные машины способны обеспечить приготовление от 100 до 150 кг льда в сутки.
• Форма льда: скорость заморозки зависит от формы и размера льда. Вы можете купить льдогенератор льда, производящий лед в виде льдины, кубиков или палочек (в форме наперстка). Конечный продукт может иметь форму призмы, цилиндра, полумесяца, гранулы или чешую (чешуйчатый).

Генераторы чешуйчатого льда находят применение в различных отраслях благодаря его специфическим характеристикам. Вот несколько примеров:

• Пищевая промышленность. Профессиональные льдогенераторы применяются в пищевой промышленности для охлаждения и долгосрочного сохранения свежести продуктов. Их используют в рыбоперерабатывающих предприятиях, ресторанах, супермаркетах и других местах, где требуется низкая температура.
• Медицинская индустрия. В медицинской сфере генераторы чешуйчатого льда применяются для транспортировки и хранения медицинских образцов, вакцин, препаратов и других чувствительных к температуре материалов.
• Химическая промышленность. В некоторых химических производствах это холодильное оборудование могут использоваться для охлаждения химических процессов и оборудования.
• Энергетика. В энергетической отрасли льдогенераторы могут использоваться для охлаждения теплообменников в электростанциях, что помогает оптимизировать работу системы охлаждения.
• Производство пластмасс. В промышленности по производству пластмасс чешуйчатый лед может быть применен для охлаждения форм и оборудования.

Если вам требуется надёжное оборудование для бизнеса, стоит купить генератор льда чешуйчатого типа. Он обеспечит стабильное производство льда нужной формы и объёма, а также поможет снизить затраты на хранение и охлаждение продукции.

Не стоит путать льдогенераторы с аккумуляторами льда.

Как работает генератор чешуйчатого льда

1. Вода поступает в резервуар генератора, где проходит через фильтр для очистки от примесей. Затем насос подает воду на испаритель, где она равномерно распределяется по поверхности форм для льда.
2. Хладагент, циркулирующий через испаритель, испаряется и поглощает тепло из воды, понижая её температуру до точки замерзания. Вода начинает замерзать, образуя лед на поверхности форм.
3. Процесс замораживания продолжается до тех пор, пока не будет достигнута необходимая толщина льда. В зависимости от типа льдогенератора, лед может формироваться в виде кубиков, гранул, пластин или чешуек.
4. После завершения процесса замораживания включается цикл оттайки. Теплый газ из компрессора направляется в испаритель, слегка подогревая его поверхность. Это приводит к отделению льда от форм.
5. Лед падает в специальный контейнер или транспортируется в бункер для хранения. В некоторых моделях генераторов используется лопаточный механизм или шнек для перемещения льда.
6. После сбора льда генератор возвращается в исходное состояние и начинает новый цикл замораживания, обеспечивая непрерывное производство льда.

Льдогенератор промышленный: виды и принцип работы